John en André Raas: “We moeten de bomen in topconditie houden”

“Onze vader begon in 1963 met de fruitteelt. De agrarische sector trok hem aan. Van een oom die in het fruit zat, had hij het vak geleerd. En omdat hij voor fruit de minste hoeveelheid grond nodig had, was de keuze snel gemaakt. Wij kwamen in 1987 (André) en 1996 (John) in het in het bedrijf. Sinds 1988 sorteren wij de appels en peren zelf. Als je een seizoen lang je best doet om een topproduct te telen, dan wil je het ook zo afleveren. Dat moet je niet door een ander laten doen die onvoldoende betrokken is bij jouw product. Wij kozen er bewust voor ons fruit zelf te sorteren, zodat we zeker weten dat we ons product optimaal presenteren.”

“Ons bedrijf teelt appels en peren op 23 hectare, verdeeld over vijf locaties. Wij kunnen zelf onmogelijk alles nog bijhouden. Een paar jaar geleden hadden we bijvoorbeeld ineens een beestje in de boomgaard dat we niet kenden. Het bleek de appelbloesemkever te zijn. Daar hadden we nog nooit last van gehad. Dit kwam doordat we voor iets anders een middel gebruikten dat ook effectief was tegen die kever. Toen dat middel verboden was, kreeg het beestje plotseling de kans. Dan is het prettig dat je adviseur weet wat het is en wat je er tegen kunt doen, want de regelgeving wordt steeds strenger. Om een topproduct te kunnen blijven leveren, moeten we de bomen in topconditie houden.”